Menu van de Chef

Menukaart -  Seniorenrestaurant - Openingstijden - Maaltijdservice - Adres en contact

De Brasserie serveert een maandelijks wisselend MENU VAN DE CHEF

Menu van de Chef voor de maand mei 2012      

3-GANGEN voor € 19,95 

Terrine van beenham met

asperges en mosterddressing

                               ***

Gestoofde kabeljauwfilet met lamsoren,

asperges, krieltjes en beurre-blanc

                               ***

 Huisgedraaide aardbeiensorbet met

aardbeien gemarineerd met peper en Pernod

                              ***

Tevens serveren wij in mei:

Asperge crèmesoep met brood en boter € 3,00

Asperges à la Flamande

Asperges met ham, ei, krieltjes en botersaus € 16,50

Wij hebben voor u heerlijke wijnen geselecteerd passend bij dit menu. Vraag naar de speciale wijnkaart.