Project Hartverwarmend was bij ProefLokaal

Proeven, beleven, smullen. Dat kon zaterdag 8 oktober bij het ProefLokaal Zeeland in de Zware Plaatwerkerij in Vlissingen. De koks van De Brasserie  Ter Reede waren er bij. Zij presenteerden authentieke goulash en ambachtelijke kaneelkoekjes, gerechten afkomstig van het project 'Hartverwarmend'.

HARTVERWARMEND!

Is een Doosje om te Delen van kunstenares Silvia Wennekes waarin heerlijke geuren en smaken zijn opgeborgen . Als je het deksel optilt nemen zij je mee naar gerechten  met warme herinneringen. Bewoners van Werkt voor Ouderen stoppen hun recepten met bijzondere verhalen in het Doosje.

Zo heeft meneer Kruit zijn meisje leren kennen tijdens het eten van SMOUTERS in Klein Abeele en ziet mevrouw Slivnjak haar grootvader onstuimige zigeunermuziek spelen als er in de GOULASH geroerd wordt en de ZEEUWSE KANEELKOEKJES brengen mevrouw Van de Kop terug naar de warmte van de bakkerij in de Scheldestraat waar ze als jong meisje werkte.

De bewoners zijn trots op  hun bijdrage en de foto's  die zij van hun gerechten maakten. Zij hopen dat hun verhalen ook u terugbrengt naar uw eigen herinneringen en  gerechten die u een warm gevoel van binnen geven!

www.proeflokaalzeeland.nl 

Kijk voor een sfeerimpressie van het Proeflokaal  op: http://bit.ly/rOrfI4

Terug naar overzicht